Origine: AOC Jura, viticulture et
vinification sur la propriété
Cépages: Cabernet-Jura (100%)
Type de taille: Guyot Simple
Vinification: Égrappage, foulage, levures 1895C
Elevage: Cuve Inox
Rendement: 30hl/ha
Aspect: Rose foncé
Nez : Floral, agrumes
Bouche: Structuré avec une bonne acidité
Accord: Asperges, viande blanche
Temp. Service : 12 °C
Consommation: Dès maintenant et pendant 3 ans
Degré alcoolique: 11,6% vol.
Contenant: Bouteille 75cl
bouchon liège naturel